Suroviny:
výhonky ze smrkových větviček (do 5 cm, světlé konce větviček)
krystalový cukr
citrony

5l nebo 3l lahev
litrové lahve
kus plátýnka
celofán+gumička

Postup

Do 5ti litrové lahve dáme 5ti cm vrstvu výhonků, které nejprve propláchneme studenou vodou a tím je zbavíme nečistot, zasypeme cukrem a na něj 2 kolečka citronu, opět 5ti cm vrstvu výhonků....a tak pokračujeme až je láhev plná, převážeme ji celofánem a zagumičkujeme. Lahev dáme na okno na slunné místo, kde jí necháme 2-3 týdny, pak se začne tvořit hustá šťáva, kterou přes plátýnko scedíme, slijeme do lahví a dáme na chladné místo(i lednice).

Poznámka
Na průdušky, kašel, zvyšuje imunitu, rozpouští hleny, zmírňuje revma, tiší bolesti končetin, svalů a záněty šlach, podporuje prokrvení kůže. Užívá se 1 polévková lžíce každé ráno. Pokud je to onemocnění chronické a stále se vrací v určité době, je dobré užívat preventivně a tak se zabrání "rozjetí" nemoci!

Recept je z rodinné pokladnice našich receptů z bylinek, které se dědí po generace.

Sirup má velmi příjemnou chuť a výborný je také proti kašli!       

Zdroj: toprecepty.cz

Přináším dvě varianty na domácí výrobu smrkového medu.

Smrkový  med je díky vitaminu C vhodný při nemocech respiračního systému, tedy nemocech z nachlzení, při chřipce, bronchitidě, celkové rekonvcalescenci, posiluje imunitu. Zlepšuje odkašlávání, ředí a uvolňuje usazený sekret v dýchacích cestách i v nosních dutinách.
Med se připravuje z mladých jarních výhonků - četla jsem, že by neměly být posbírané po 15. květnu.

Mimo jiné je smrk díky pryskyřici účinný i při bolestech  kloubů, zad a revmatu. 
Vyrábí se z něj léčivé masti, tinktury (s pomocí slivovice, především k ošetřeníbolavých revmatických kloubů), čaje (které mají stejný účinek jako med), sirupy, používají se při inhalaci a aromaterapii (důležité dodržovat předepsanou dobu působení).

Pokud se (nejen) o smrku a jeho působení chcete dozvědět více, doporučuji stránku bylinky.eu.

I. varianta
Velkou sklenici (např. 2l zavařovací sklenici) naplníme mladými, čerstvě natrhanými smrkovými výhonky a po okraj zalijeme vodou. Sklenici umístíme na slunné místo (např. za okno), a takto necháme výhonky luhovat po dobu 4 dní. Vodu pak slijeme do hrnce, můžeme přidat listy jahodníku a na mírném ohni vaříme 20 minut, přecedíme a smícháme s cukrem v poměru 1:1, znovu uvedeme do varu a postupně odpařujeme vodu až do požadovaného zhoustnutí. Med ještě za horka naplníme do uzavíratelných sklenic, kde nám vydrží i dlouhé měsíce.

Zdroj: www.bylinky.eu

II. varianta
Suroviny
1 kg mladých smrkových výhonů
3 celé citróny chemicky neošetřené - bio
1,5 l vody, 1,5 až 2 kg cukru

Postup
Ještě měkké a křehké smrkové výhony opláchneme, dáme do kastrolu, přidáme citróny pokrájené na kolečka, zalijeme vodou a povaříme 20 -30 minut. Necháme do druhého dne vyluhovat, scedíme, přidáme cukr a za stálého míchání vaříme - odpařujeme do požadované hustoty medu. Ještě horký med plníme do sklenic. Používá se např. do čaje. Pomáhá při nemocech z nachlazení, posiluje imunitu, napomáhá rekonvalescenci. Výhonky se dají naložit i do alkoholu a tím získat účinnou tinkturu užívanou taky např. na revmatické klouby.

Zdroj: Knihovnička Recepty - To nejlepší z bylinek.

Poznámka
Med je dost hustý, tmavý a má jemnou a dobrou chuť. Dělala jsem i sirup ze smrkových výhonů, recept je tady přidaný do podobných receptů, tam je ovšem chuť o moc intenzívnější a jiná, o hodně výraznější, sirup je dělaný po studenu

Zdroj: www.toprecepty.cz

(
Zdroj: http://jumalanlahja.pise.cz/24-smrkovy-med-rychly.htm

Vítám tě, milý poutníku v těchto končinách. Zabloudil jsi na stránku, která, jak její název ve finštině napovídá, se s úctou, vděčností a díkem našemu Stvořiteli věnuje Jeho darům přírody. Spousta z nás žije ve světě plném chemie, umělin, výfukových plynů, jedů, více šedého než zeleného, velké neznalosti a zaslepenosti v určitých oblastech. Více toho toho víme kolik druhů hamburgerů mají aktuálně v McDonaldu či co probíhá každou druhou neděli v televizi na určitém programu, než jaké dary nám příroda nabízí v určitém období a jak je patřičně využívat. Má babička, přestože odmalička žije na vesnici, se nedávno smála pojmu "přírodní antibiotika". Věděli jste, že něco takového existuje? A bez nežádoucích účinků? 

Tahle stránka měla být dříve plně soukromá – ještě lépe zaheslovaná, pouze pro osobní potřebu. Není, zjevně. Pakliže se tu porozhlídneš, věřím, že bude k užitku a mým přáním je, abys odcházel aspoň s malinkou myšlenkou, že příroda je velký dar, že ty sousedovic jahody nerostou jen na zkrášlení trávníku a ne vždy je hned nutné sahat po farmaceutických chemických medikamentech, ale často nám mohou pomoci třeba i bylinky jakožto přírodní léky a snad i jak si při určitém neduhu, nemoci, pomoci sám.

Naopak se zde nechci věnovat, jako bohužel spousta stránek s podobným tématem, esoterice, bílé magii - alternativní medicíně jako homeopatii – léčení podobného podobným, čínské medicíně, reiki, léčení na dálku..., protože vím, že ač se to tak může zdát, od Boha to nepochází, ale od toho zlého – a taky to může za pár let mít i takové důsledky.

Dalo by se říct, že tahle stránka je laická. Nejsem odborník, babka kořenářka, nic takového jen prostý člověk, který má za sebou jen střední zdravotnickou školu. Dál a dál se učím. Jak jsem se zmínila, tahle stránka měla být soukromá, proto zde nebudu psát vlastní několika A4 články a mnou vyrobené recepty, vymyšlené rady. Vše, co tu najdete, je pečlivě přepsané, popřípadě okopírované, sběr toho, co mě zaujme, budu se snažit si ověřovat pravdy, a u všeho bude uveden zdroj.